Những điều mà bệnh nhân bệnh gút nên tránh trong việc ăn uống
1. Thứ nhất: Bạn không nên chỉ ăn các thức ăn có chứa nhiều purin, nhất là trong giai đoạn bệnh tiến triển:
+ Chế độ ăn hợp lý nhất của những người bị bệnh gút chính là nhằm giảm đi lượng acid uric để nó không bị tích lũy lại và thành tinh thể ở các khớp hay ở các tổ chức mềm.
+ Lưu ý là cần Hết sức hạn chế ăn cá phủ tạng động vật, không ăn nội tạng giả dụ như gan, lòng, hay cật, tim, tiết đều là thực phẩm cần tránh
+ Không ăn cá trích, cá mòi, trứng cá và ngay cả thịt đỏ và cả thịt muối
+ phô mai, cua; tôm đều cần tránh.
+ Một số những thực phẩm thực vật khác mà cũng có hàm lượng purin cao và tương đối cao như nấm, đậu hạt các loại là nên từ chối ngay khi thấy trên bàn ăn.
2. Thứ hai:
+ Không dùng thức uống mà có cồn và chất kích thích:
+ Các nghiên cứu về khẩu phần ăn uống gần đây đều khuyên người bị gút hoặc bị tăng acid uric máu đơn thuần cần phải kiêng rượu, bia hơi, kiêng vang trắng, sâm banh và bia nâu.
+ Tránh ăn những chất kích thích gồm ớt, cà phê…
+ Nên tránh các buổi để liên hoan tiệc tùng.
3. Thứ ba:
+ Bạn không quên uống nhiều nước:
+ Vì Uống nhiều nước sẽ làm gia tăng lượng nước tiểu, như vậy sẽ đào thải được nhiều acid uric ra ngoài hơn.
+ Bạn Nên uống ít nhất khoảng 1l và nhiều thì 2-3 lít/ngày, uống mỗi lúc hoặc khi đang uống thuốc trị bệnh.
+ Tốt nhất là bạn nên uống các loại nước khoáng mà thành phần có nhiều bicarbonat.
+ Nếu không thì bạn có thể uống dung dịch natri bicarbonat 3%, cách này để kiểm soát huyết thanh, do vậy mà còn giúp việc đào thải acid uric thuận lợi hơn ra ngoài.
4. Thứ tư: Không uống các thuốc có công dụng làm tăng acid uric máu:
+ Đó là các thuốc lợi tiểu thuộc nhóm thiazide (hypothiazide),
+ nhóm giảm đau và hạ sốt salicilat (aspirin).
+ Tuyệt đối không dùng các thuốc thuộc nhóm corticoid (như: prednisolon, dexamethason…) bởi vì chúng nó có thể làm giảm đau nhanh nhưng nó lại làm tăng acid uric máu, vậy nên đẩy nhanh bệnh sang thể mạn tính.
+ Ngoài ra cá chế độ ăn uống của những người bị bệnh gút cũng cần tránh các được nguy cơ có thể làm xuất hiện bệnh như: người làm việc quá sức, người nhiễm lạnh và đi giày quá chật, hay cơ thể bị nhiễm khuẩn cấp tính hoặc phẫu thuật.
+ Gút vốn được xếp vào bệnh của thời đại văn minh.
+ Nó thường gây ra những đau đớn dai dẳng cho người bệnh và đây là sự báo hiệu nguy cơ bệnh mạch vành, cùng các bệnh tai biến mạch máu não và bệnh thận.